نظارت بر کشتار بیش از 25 هزار رأس دام در شهرستان طرقبه شاندیز
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز؛ از ابتدای سال 1401 تاکنون نظارت بهداشتی بر کشتار تعداد 25 هزار و 827 رأس دام سبک و سنگین در شهرستان صورت گرفته است.
دکتر علیرضا قدرتی رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: نظارت بهداشتی بر استحصال گوشت قرمز در کشتارگاه از وظایف حاکمیتی این شبکه می باشد و از ابتدای سال جاری تعداد 25 هزار و 777 راس گوسفند و 44 رأس بز ، 5راس گاو و 1نفر شتر در کشتارگاه های سنتی شهر طرقبه و شاندیز تحت نظارت بازرسین بهداشتی کشتار گردیده است.
وی افزود: لاشه های استحصالی بعد از کشتار به مدت24 ساعت دوره پیش سرد را می گذرانند و درصورت سالم بودن با نصب لیبل توسط خودرو حمل مجاز به مراکز عرضه در سطح شهرستان منتقل می گردند.
قدرتی از شهروندان خواست از خرید گوشت و مواد پروتئینی مورد نیاز خود از مراکز غیرمجاز جدا خودداری نمایند و در هنگام خرید گوشت قرمز حتما به برچسب و مهر دامپزشکی و همچنین تاریخ انقضای مندرج در برچسب متصل به لاشه توجه کنند.
