بازدید از سردخانه های نگهداری فراورده های خام دامی در شهرستان تربت حیدریه
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه با توجه به گرمی هوا و همچنین قطعی برق از سرد خانه های نگهداری فراورده های خام دامی شهرستان بازدید و بر ضرورت تامین موتور برق اضطراری برای سرد خانه ها تاکید شد.
دکتر ابوالحسن سیدین،رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان با بیان اینکه افزایش دما در تابستان نباید موجب افت استاندارد های تولید شود،افزود: با توجه به اینکه گوشت گوسفند و مرغ از مواد پروتئینی ضروری برای بدن بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می باشد عدم دقت در نگهداری این محصول دامی می تواند موجب مسمومیت های گوارشی شدید برای انسان شود.
کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه ضمن بازدید از سردخانه های مختلف سطح شهر بر رعایت زنجیره سرد از کشتارگاهها تا مراکز عرضه تاکید کردندو به متصدیان فروش تاکید شد که در صورت مشاهده توزیع مرغ یا گوشت با برودت پایین تر جهت رسیدگی به شبکه اطلاع رسانی نمایند.
