بازدید سرزده رئیس شبکه دامپزشکی تربت حیدریه از کشتارگاه طیور
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه در راستای اجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی،رئیس شبکه دامپزشکی از کشتارگاه طیور این شهرستان بازدید به عمل آورد.
دکتر ابوالحسن سیدین،رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان با بیان اینکه افزایش میزان عرضه و تقاضا نباید موجب افت استاندارد های تولید شود،افزود: با توجه به اینکه گوشت مرغ یکی از مواد پروتئینی ضروری برای بدن بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می باشد عدم دقت در تولید و استحصال این محصول می تواند موجب مسمومیت های گوارشی شدید برای انسان شود.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه ضمن بازدید از بخش های مختلف کشتارگاه اظهار داشت: مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی با استقرار در قسمت های گوناگون خط کشتار بر تمامی مراحل استحصال گوشت مرغ نظارت کامل دارند. دکتر سیدین در ادامه گفت: گوشت مرغ پس از طی مراحل آماده سازی در داخل بسته بندی های بهداشتی قرار گرفته و تاریخ تولید و انقضاء بر روی آن درج می گردد. وی از شهروندان تقاضا نمود در هنگام خرید این محصول دامی حتماً به تاریخ تولید و انقضاء توجه نمایند.
نظر دهید