لزوم حضور فعال مسئولین فنی بهداشتی در مراکز تحت نظارت دامپزشکی
سرپرست شبکه دامپزشکی درگز از لزوم حضور فعال مسئولین فنی بهداشتی در مراکز تحت نظارت دامپزشکید خبر داد.
دکتر سعید دلفراز ضمن تأکید بر لزوم حضور مسئولین فنی بهداشتی در مراکز تحت نظارت دامپزشکی، گفت مسئولین فنی بهداشتی بهعنوان ناظران تخصصی، وظیفه نظارت بر رعایت ضوابط و دستورالعملهای بهداشتی، کنترل کیفیت فرآوردههای خام دامی و پیشگیری از بروز بیماریهای مشترک بین انسان و دام را بر عهده دارند و تحقق امنیت غذایی و بهداشت عمومی، بدون حضور مؤثر و مستقل مسئولین فنی بهداشتی امکانپذیر نخواهد بود.
دکتر دلفراز ادامه داد: در راستای ارتقای سطح بهداشت عمومی، تضمین سلامت فرآورده های خام دامی و صیانت از حقوق مصرف کنندگان، حضور مسئولین فنی بهداشتی در مراکزی نظیر کشتارگاهها، واحدهای بستهبندی، سردخانهها، مراکز فرآوری و عرضه، نهتنها یک الزام قانونی بلکه ضرورتی انکارناپذیر در جهت حفظ سلامت جامعه است.
سرپرست شبکه دامپزشکی درگز از تمامی واحدهای تحت نظارت دامپزشکی خواست ضمن رعایت کامل ضوابط بهداشتی، نسبت به تقویت جایگاه مسئولین فنی بهداشتی و اجرای دقیق قوانین و مقررات اقدام نمایند.