شبکه دامپزشکی سبزوار، اعلام کرد:
ممنوعیت عرضه فرآورده‌های خام دامی به صورت فله‌ای
دکتر برات‌الله زیدآبادی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، از ممنوعیت عرضه فرآورده‌های خام دامی به صورت فله‌ای در شهرستان خبر داد.
وی، با بیان اینکه حفظ سلامت مصرف‌کنندگان اولویت اصلی شبکه دامپزشکی است، اظهار داشت: بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی و به منظور پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، عرضه گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، شیر خام و سایر فرآورده‌های دامی به صورت فله‌ای در سطح بازار ممنوع است.
زیدآبادی، افزود: واحدهای صنفی موظفند فرآورده‌های خام دامی را تنها در بسته‌بندی‌های بهداشتی، دارای مشخصات کامل و تحت نظارت مراکز مجاز به فروش برسانند. بازرسان دامپزشکی نیز به طور مستمر بر نحوه عرضه این محصولات نظارت دارند و در صورت مشاهده تخلف، برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.
وی، با اشاره به نقش نظارتی مسئولین فنی بهداشتی، خاطرنشان کرد: مسئولین فنی بهداشتی مستقر در مراکز بسته‌بندی و هایپرمارکت‌ها نیز به طور کامل بر روند عرضه فرآورده‌های خام دامی نظارت داشته و مسئولیت اجرای ضوابط بهداشتی در این مراکز را برعهده دارند.
او، همچنین به شهروندان توصیه کرد: برای حفظ سلامت خود و خانواده‌شان، فرآورده‌های دامی مورد نیاز را صرفاً از مراکز معتبر و دارای مجوز تهیه کنند و از خرید محصولات فله‌ای و فاقد برچسب بهداشتی خودداری نمایند.
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، در پایان تأکید کرد: سلامت عمومی جامعه نیازمند همکاری همه‌جانبه شهروندان، اصناف و دستگاه‌های نظارتی است و شبکه دامپزشکی با تمام توان برای ارتقاء بهداشت و ایمنی غذایی مردم تلاش می‌کند.
