نظارت میدانی رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار بر کشتارگاه دام شهرستان
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار در بازدید از کشتارگاه دام شهرستان با تأکید بر اهمیت سلامت و امنیت غذایی جامعه اظهار داشت: رعایت موازین بهداشتی در کشتارگاه، خط قرمز ما است و هیچ گونه اغماضی در این زمینه پذیرفته نیست.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سبزوار، علیرضا داورزنی با اشاره به نظارت مستمر کارشناسان دامپزشکی بر فرآیند کشتار افزود: برای تولید و عرضه بهداشتی گوشت بایستی مجموعه دستورالعملهای بهداشتی دامپزشکی از زمان ورود دام به کشتارگاه تا زمان خروج لاشه از کشتارگاه بطور دقیق و کامل اجرا شود.
وی از متصدیان کشتارگاه و کارشناسان دامپزشکی به جهت تولید و عرضه گوشت بهداشتی و سالم قدردانی نمود و ابراز امیدواری کرد هر چه زودتر شاهد احداث کشتارگاه صنعتی در شهرستان باشیم.
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار در ادامه از شهروندان درخواست کرد جهت حفظ بهداشت عمومی و جلوگیری از هر گونه مخاطرات بهداشتی از کشتار دام در خارج از محیط کشتارگاه خودداری نمایند.