شبکه دامپزشکی قوچان

دکتر حامد شمس، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان اعلام کرد : این دوره که با حضور جمعی از قصابان و مسئولین واحدهای عرضه گوشت در محل سالن اجتماعات اصناف شهرستان قوچان برگزار گردید، شامل مباحثی همچون اصول نگهداری و حمل گوشت، رعایت ضوابط بهداشتی فردی، نحوه پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، و چگونگی دفع بهداشتی ضایعات بود.

حامد شمس با اشاره به اهمیت این آموزش‌ها، هدف از برگزاری این دوره را ارتقای کیفیت عرضه گوشت، کاهش خطر انتقال بیماری‌ها و افزایش رضایت‌مندی مصرف‌کنندگان عنوان کرد.

کارشناسان دامپزشکی شهرستان در این جلسه ضمن ارائه آموزش‌های تئوری، به پرسش‌های شرکت‌کنندگان پاسخ داده و نکات کاربردی در خصوص رعایت مقررات بهداشتی در واحدهای صنفی را تشریح کردند.