شبکه دامپزشکی کاشمر

رئیس شبکه دامپزشکی ضمن بازدید از قسمت‌های مختلف کشتارگاه دام کاشمر بر اهمیت اجرای مسئولانه و دقیق دستورالعمل کنترل نظارت‌های بهداشتی در کشتارگاه تاکید کرد وافزود: از آنجا که عرضه مکفی اقلام پروتئینی و نظارت شدید دامپزشکی بر فرایند عرضه بهداشتی این اقلام هم تکلیف قانونی و هم شرعی ما در قبال مردم شریف شهرستان است.

خانزاده در بخش دیگری از این بازدید ملاحظات فنی و مدیریتی در این کشتارگاه را از مسئولین بهداشتی جویا شد و نکات لازم را جهت افزایش کیفیت نظارت‌های بهداشتی تأکید کرد.

وی افزود، با روش‌ها و دستورالعمل اصول بهداشت و بازرسی سلامت گوشت و کیفیت فرآورده‌های خام دامی به‌ویژه بازرسی دام بعد از کشتار، نحوه حمل و نگهداری دام در شبکه توزیع فروشگاهی، آموزش بهداشت فردی و صنفی به جهت حفظ سلامت غذایی شهروندان با منشاء دامی و ارائه خدمات مطلوب در بازارهای روز از اهداف اصلی و مهم دامپزشکی می باشد.

دکتر خانزاده با اشاره به اینکه ارائه گوشت سالم و بهداشتی و مورد تائید دامپزشکی با رعایت استانداردهای لازم مدنظر و مورد تاکید مسئولین شهرستان بوده ، بر لزوم مشخص شدن وضعیت آینده کشتارگاه کاشمر و رفع نواقص فعلی کشتارگاه با همکاری شهرداری و شورای اسلامی شهر در کوتاه مدت تاکید کرد.

در پایان مدیرعامل کشتارگاه نیز با اشاره به مشکلات جاری گفت: با تعیین اولویتها، و پیشنهادات اجرایی با تعامل بیشتر با شبکه دامپزشکی و شهرداری می توان به توسعه و ارتقای بیشتر خدمات این کشتارگاه کمک نموده و در جهت رفع مشکلات موجود در ماههای آینده گام بر خواهیم داشت.