نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از800 هزار قطعه مرغ در گناباد
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی گناباد؛ بازرسی بهداشتی از لاشه های طیور کشتارگاه طیور پرند گناباد به ظرفیت 4 هزار قطعه در ساعت به طور مستمر در حال انجام است.
رئیس شبکه دامپزشکی گناباد گفت: براساس قانون سازمان دامپزشکی کشور نظارت بر تولید و عرضه فرآورده های خام دام و طیور از وظایف سازمان دامپزشکی می باشد.
دکتر محمد رضا متقی بیان نمود: در راستای انجام این وظیفه کنترل های بهداشتی لازم در کلیه مراحل تولید انواع دام و طیور و نیز در خصوص فرآوری و توزیع انواع فرآورده های خوراکی و غیر خوراکی با منشاء دام و طیور از سوی شبکه دامپزشکی اعمال می گردد که بازرسی گوشت در کشتارگاه های طیور با واگذاری از طریق نظارت بهداشتی دامپزشکان بخش خصوصی و نظارت عالیه شبکه دامپزشکی از اهم این اقدامات است.
وی ادامه داد: از ابتدای سال 1402 تا کنون تعداد 843 هزار قطعه مرغ گوشتی در کشتارگاه طیور شهرستان گناباد کشتار و مورد بازرسی بهداشتی قرار گرفته است.
