در شهرستان مشهد انجام گرفت:
کشتار بیش از 44 هزار راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه های مشهد
دکتر محمد سیاح رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، گفت: در فروردین ماه سال جاری در کشتارگاه های دام شهرستان 44 هزار و 600 راس دام سبک و سنگین مورد کشتار قرار گرفته، که میزان گوشت استحصالی، قریب به 2 هزار و 300 تن بوده است.
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان مشهد، دکتر محمد سیاح، اظهار داشت: کشتارگاه‌های دام بعنوان مهمترین واحدهای تولید گوشت قرمز، از جمله واحدهای با حساسیت بالا از حیث کنترل بیماری های دام و مشترک بین انسان و دام بوده، لذا کارشناسان دامپزشکی با حضور و نظارت مستمر در مراحل قبل و حین کشتار در کشتارگاه های دام، لاشه های سالم بهداشتی را احصا و موارد غیرقابل مصرف انسانی را از چرخه مصرف انسانی خارج می نمایند.
وی، با اشاره به این مطلب که تمام پیش سردهای کشتارگاه‌های دام شهرستان، به جهت نگهداری بهداشتی و رعایت ضوابط مربوطه بویژه کنترل بیماری‌هایی مانند تب خونریزی دهنده کریمه کنگو ( CCHF) فعال است، بیان کرد: رعایت مباحث بهداشتی دامپزشکی و کنترل بیماری های دامی در تمامی کشتارگاه‌های دام شهرستان تحت نظارت دامپزشکی بوده و از مردم درخواست کرد؛ فرآورده‌های گوشتی خود را از فروشگاه ها و مراکز مجاز تهیه نموده و به لیبل، مهر دامپزشکی روی لاشه و یا در محصولات بسته بندی به هویت، تاریخ تولید و انقضا آن توجه نمایند.
سیاح، خاطرنشان کرد: همشهریان می‌توانند در صورت نیاز با شماره تلفن ۱۵۱۲ (سامانه اطلاع‌رسانی و پاسخگویی دامپزشکی) و یا شماره تلفن شبکه دامپزشکی شهرستان تماس حاصل کنند.
