شبکه دامپزشکی گلبهار

سرپرست شبکه دامپزشکی گلبهار، علاوه بر بیان الزام نگهداری تخم مرغ در دمای یخچال افزود: جهت هویت بخشی و قابلیت ردیابی تخم مرغ موجود در بازار، درج تاریخ تولید و انقضا و نام تولید کننده برای روی تخم مرغ الزامی می باشد.

دکتر وحید احمدی، در ادامه گفت: تخم مرغ یکی از فرآورده های خام دامی با ارزش غذایی بالا و از منابع تامین پروتئین در دسترس عموم می باشد به همین جهت تامین سلامت این محصول از اهمیت بالایی برخوردار است.

وی، اذعان داشت در راستای این طرح،  شبکه دامپزشکی گلبهار اقدام به بازرسی مراکز عرضه تخم مرغ و واحد های مصرف کننده عمده مانند رستوران ها و شیرینی پزی ها ی سطح شهرستان نموده است.

احمدی، در خاتمه اظهار داشت : شهرستان گلبهار با دارا بودن 18 واحد مرغ تخم گذار به ظرفیت بیش از 722 هزار   قطعه ،  علاوه بر تخم مرغ شهرستان قسمتی از بازار شهر مشهد را نیز تامین می کند .