اصلاح نژاد ماهی کپور که از سال گذشته مقدمات آن آغاز شده‌ است، با همکاری کارشناسان خبره مجارستانی در سال جاری دنبال و پیش‌بینی می‌شود امسال، بچه ماهی‌هایی که در قالب تخم چشم زده از مجارستان به ایران وارد می‌شوند، بعد از پشت سر گذاشتن پروسه‌های اجرایی و به‌گزینی، دستیابی به نژاد برتر از لحاظ گوشت و موضوعات مرتبط به تولید را در داخل کشور عملی کند.

هزاران سال است که پرورش کپور ماهی در چین انجام ‌می‌شود و در سال‌های اخیر نیز پرورش این ماهی در برخی مناطق کشور مورد توجه قرار گرفته‌است، در حال حاضر مصرف و پرورش ماهی کپور بیش‌تر در مناطق گرمسیری جنوبی کشور رایج است که پیش‌بینی می‌شود با اصلاح‌نژاد و به‌گزینی این ماهی رغبت پرورش‌دهندگان به تولید این ماهی افزایش یابد.

سرپرست پژوهشکده آبزی‌پروری آب‌های داخلی کشور علیرضا ولی‌پور، در ارتباط با اصلاح‌نژاد ماهی کپور به خبرنگار گروه کشاورزی ایانا گفت: «اصلاح نژاد ماهی کپور که از سال گذشته مقدمات آن آغاز شده‌ است، با همکاری کارشناسان خبره مجارستانی در سال جاری دنبال و پیش‌بینی می‌شود امسال، بچه ماهی‌هایی که در قالب تخم چشم زده از مجارستان به ایران وارد می‌شوند، بعد از پشت سر گذاشتن پروسه‌های اجرایی و به‌گزینی، دستیابی به نژاد برتر از لحاظ گوشت و موضوعات مرتبط به تولید را در داخل کشور عملی کند.»

ولی‌پورادامه داد: «اگرچه پرورش ماهی کپور در استخرهای خاکی برای تولیدکنندگان از تقاضای بالایی برخوردار است، اما بیشتر پرورش‌دهندگان از رشد متوسط این ماهی در طول دوره، رضایت چندانی ندارند به همین دلیل است که با اصلاح نژاد آن و توزیع بچه‌ماهی تولیدشده به پرورش‌دهندگان، این مشکل برطرف خواهد شد.»

سرپرست پژوهشکده آبزی‌پروری آب‌های داخلی کشور در راستای استفاده از یک نژاد دیگر از کپورماهیان توضیح داد: «پرورش کپورماهی چینی که یکی دیگر از ماهیان نژاد کپورماهی است، در دست بررسی قراردارد و طبق برنامه کاری،مقرر شده است با تکثیر مصنوعی و تولید بچه ماهی از این نژاد، پتانسیل آن را با دیگر نژادها بررسی کرده و در صورت مثبت بودن نتایج، کپور ماهی چینی نیز به صنعت آبزی‌پروری کشور معرفی شود.»

ولی پور از ماهی‌سفید به عنوان یکی از گونه‌های مهم دریای خزر نام برد و گفت: «تولید بچه‌ماهیانی که بتواند در پروسه مولدسازی موثر باشد، توسط محققان علوم شیلاتی کشور در دستور کار قرار گرفته و در نهایت گروهی از بچه ماهیان سفید به متقاضیان معرفی می‌شود که این ماهیان از لحاظ بهره‌وری در سطح  نسبتا بالایی قرار خواهند داشت.»