اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر محمود جوادی نژاد، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد در این جلسه برلزوم رعایت دستوالعمل ها و آیین های بهداشتی در این بخش اشاره کرد و افزود:نمونه گیری دوره ای با هدف کنترل کیفیت وارتقاء محصولات بهداشتی  یکی از مباحث کاری مهم در حوزه کاری مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی بوده و می بایست نسبت به آشنایی با روشهای صحیح نمونه برداری اهتمام بیشتری ورزید.

وی در این جلسه آموزشی که با همت کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی مشهد برگزار شد به فعالیت 12 مرکز بسته بندی تخم مرغ اشاره کرد و افزود:مسئولین بهداشتی مستقر در این مراکز می بایست به صورت مدون و برنامه ریزی شده از محصولات تولیدی نمونه گیری کرده و جهت انجام آزمایشات لازم نمونه ها را به ازمایشگاه مرکزی دامپزشکی خراسان رضوی ویا ازمایشگاه های همکار طرف قرارداد ارسال نمایند.

دکتر جوادی نژاد درج تاریخ تولید و مشخصات پروانه بهداشتی بهره برداری صادره از سوی اداره کل دامپزشکی استان بر روی محصولات و کارتن های حاوی تخم مرغ را الزامی دانست و گفت:عدم درج این شناسه ها به منزله عرضه تخم مرغ غیر بهداشتی می باشد.

در ادامه این کارگاه آموزشی، آخرین وضعیت شیوع و رخداد بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در داخل کشور و همچنین استان خراسان رضوی توسط مسوول واحد طیور، کرم ابریشم و زنبور عسل برای مسئولین بهداشتی مراکز تشریح گردید.

شایان ذکر است در حال حاضر تعداد 109 واحد مرغداری تخمگذار به ظرفیت 3 میلیون و 438 هزار قطعه طیور در شهرستان مشهد فعال هستند و سالیانه 608 هزار و 333 تن تخم مرغ تحت نظارت دامپزشکی مشهد به بازارهای هدف ارسال می گردد.