اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر قدرتی رئیس شبکه بینالود گفت: در طول این طرح که از 14 اسفند ماه آغاز و تا 14 اردیبهشت ادامه داشت تعداد 784 بازدید نظارتی از مراکز عرضه، رستوران ها، تالار ها، کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی و ... صورت گرفته است.

وی اظهار داشت: طرح تشدید نظارت بر تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی تا آخر ماه رمضان ادامه داشت و به دلیل اهمیت سلامت مواد غذایی و مصرف کنندگان، طرح تشدید نظارت شبکه دامپزشکی بر عرضه مواد خام دامی با حساسیت بیشتری انجام گرفت و بازرسان بهداشتی با مشاهده کوچکترین تخلف در این زمینه برخورد قاطع و جدی داشتند.

دکتر قدرتی افزود: با توجه به خطر انتقال بیماری‌های مختلف در اثر عرضه غیربهداشتی فرآورده‌های خام دامی، از کلیه شهروندان انتظار می‌رود از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته بندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید موارد بسته بندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.

قدرتی در خصوص ضبط فرآورده خام دامی تصریح کرد: کلیه تخلفات بهداشتی به مراجع قضایی ذیربط ارجاع و با اخذ دستور مقام محترم قضایی محموله های فوق از چرخه مصرف انسانی خارج و امحاء می گردد.