سازمان دامپزشکی کشور

دکتر حامد شمس، رییس شبکه دامپزشکی قوچان با بیان اینکه نظارت بر مراکز عرضه گوشت و مرغ و فرآورده های دامی به صورت مستمر در سطح بازار انجام می شود افزود: در مناسبت های مختلف که میزان تقاضای مردم در سطح بازار افزایش می یابد نظارت ها نیز به همین تناسب بیشتر می شود که اکنون به مناسبت فرا رسیدن شب یلدا و افزایش تقاضا برای گوشت قرمز، مرغ و ماهی، دامپزشکی قوچان نسبت به تشدید نظارت‌های بهداشتی در کشتارگاه ، قصابی ها و مراکز سطح بازار اقدام کرده است.

شمس با اشاره به نظارت های مستمر بر مراکز عرضه فرآورده های دامی در سطح شهرستان افزود: کشتارگاه ، واحدها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و لبنی مکلف به رعایت شرایط بهداشتی مد نظر سازمان دامپزشکی کشور هستند و در این راستا در چند روز اخیر با همکاری اداره تعزیرات حکومتی و در قالب گشت مشترک واحد های عرضه کننده فرآورده خام دامی مخصوصا کبابی ها و رستوران به صورت ویژه تحت نظارت قرار گرفتند ، تا شهروندان با خیالی آسوده از این فراورده ها استفاده نمایند