شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز

دکتر علیرضا قدرتی، رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، در این خصوص بیان نمود: شهرستان در زمینه بسته بندی و صادرات انواع فرآورده های خام دامی بویژه عسل فعالیت دارد که تحت نظارت های بهداشتی توسط کارشناسان با صدور گواهی بهداشتی قرنطینه ای بصورت بسته بندی های متفاوت (کیلویی، ساشه ای، تک نفره و ...) و انواع مختلف (عسل جبلی، عسل زعفران، عسل سدر و ...) به کشور های خاورمیانه صادر می گردد.

وی، ادامه داد: عسل صادراتی از لحاظ میزان رطوبت، مواد معدنی (خاکستر)، اسیدیته، هیدروکسی متیل فورفورال، فعالیت دیاستاز (آمیلاز) و ... مورد آزمایش و بررسی قرار گرفته و در صورت دارا بودن استاندارد های لازم صادر می گردد.

قدرتی، در پایان ضمن اشاره به ارزش غذایی و دارویی بالای عسل خاطر نشان کرد: رونق صادرات این محصول کمک شایانی به معرفی کیفیت عسل ایرانی به سایر کشور ها می نماید.