به مناسبت روز جهانی ایمنی غذایی؛
نقش بی بدیل دامپزشکی در تامین و تضمن غذای سالم
رییس شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز با اشاره به فرارسیدن " 7 june " ، روز جهانی ایمنی غذایی، گفت: دامپزشکی در تامین و تضمین غذای سالم و بهداشتی نقش بی بدیل و انکار ناپذیری دارد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز؛ دکتر علیرضا قدرتی افزود: در جهان امروز که مخاطرات اقدامات بیوتریسم در حوزه غذا بیش از گذشته وجود دارد و برخی کشورها از این حربه برای وارد نمودن لطمات اقتصادی و بهداشتی به شکل بی رحمانه بر جوامع انسانی استفاده می کنند، حراست از جمعیت دام و طیور با انجام اقدامات بهداشتی مستمر در طول سال، برای تامین غذای سالم، از وظایف مهم و سنگین سازمان دامپزشکی کشور است.
وی خاطر نشان ساخت: سازمان دامپزشکی کشور همواره با اجرای برنامه های بهداشتی، کنترل و نظارت ها بر چرخه تولید از مزرعه تا سفره مصرف کنندگان، نقش موثری در برابر تهدیدات بیوتروریسمی بر عهده دارد.
قدرتی مهمترین دغدغه و اصلی ترین نیاز و وابستگی تمام جوامع بشری را به حوزه غذا دانست و بیان کرد: در صورتی که این حوزه دچار چالش به لحاظ مسایل بهداشتی و اقتصادی شود، علاوه بر امنیت غذایی، قطعا امنیت روانی و اجتماعی جوامع تحت تاثیر سوء قرار می گیرد.
وی یادآور شد: متاسفانه بخش زیادی از مردم با اقدامات دامپزشکی در تامین و تضمین فرآورده های خام دامی و مواد غذایی در سفره مصرف کنندگان آشنا نیستند و به نوعی مجموعه دامپزشکی از این حیث مظلوم واقع شده است.