شبکه دامپزشکی درگز

دکتر سعید دلفراز افزود: برابر دستورالعمل های ابلاغی از سوی سازمان دامپزشکی کشور کشتار دام مولد و آبستن ممنوع می باشد در همین راستا طی هماهنگی های صورت گرفته با اتاق اصناف و اتحادیه قصابان ، اداره صنعت معدن و تجارت ، جهاد کشاورزی و فرمانداری شهرستان بر رعایت این دستورالعمل تاکید گردید که این مهم به مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه و ناظرین عالی کشتارگاه صنعتی دام شهرستان ابلاغ و لازم الاجرا گردیده است.

وی ادامه داد: شهرستان درگز با حدود 260 هزار راس دام سبک یکی از قطب های تولید دام سبک در استان بوده که درصورت کشتار بی رویه دام مولد، این جمعیت دامی در سال های آتی با کاهش رو به رو خواهد شد در همین راستا و با هدف حفظ جمعیت دامی شهرستان خصوصا دام مولد ، دستورالعمل ممنوعیت کشتار دام های مولد در کشتارگاه صنعتی دام شهرستان به تمامی بهره برداران و مسئولین شهرستانی اطلاع رسانی گردید.

دکتر دلفراز در ادامه به میزان تولید گوشت قرمز در طول مدت 10 ماهه ابتدایی سال جاری اشاره کرد و افزود: میزان تولید گوشت قرمز شهرستان بیش از 350 تن بوده است و این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته که 152 تن بوده، نشان از رشد 130 درصدی را می دهد.

دلفراز در پایان گفت : همکاران واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه دامپزشکی شهرستان و مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه به صورت مستمر بر مراحل ورود دام زنده و ممنوعیت ورود دام مولد، مراحل بهداشتی کشتار و خروج گوشت استحصالی از کشتارگاه نظارت داشته تا امنیت غذایی پایدار جهت شهروندان تامین گردد.