بازدید کارشناسان نظارت دامپزشکی استان از کشتارگاه طیور شهرستان
رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار از بازدید کارشناسان نظارت برکشتارگاههای استان خراسان رضوی از عملیات ساختمانی ونصب تجهیزات خط 2 کشتارگاه طیور این شهرستان خبرداد.
دکتر ولی اله جغتایی گفت: در این بازدید آخرین وضعیت بازسازی ونصب تجهیزات خط دو کشتار مورد بررسی قرار گرفت و توصییه های لازم بهداشتی مدنظر دامپزشکی برای تفکیک قسمت تمیز و کثیف کشتارگاه داده شد.
وی در ادامه اظهار کرد کشتارگاه طیور بیهق از حدود سه هفته قبل برای نصب تجهیزات خط دو کشتار تعطیل می باشد. این کشتارگاه در حال نصب تجهیزات تخلیه امعاء ، احشاء و اندرونه لاشه مرغ بصورت اتوماتیک می باشد.که با اجرای این پروسه کیفیت بهداشتی گوشت مرغ استحصالی ارتقاء پیدا کرده و محصولات این کشتارگاه در رده بندی ممتاز قرار خواهد گرفت.
نظر دهید