با افرادی که اقدام به کشتار غیر مجاز دام می کنند برخورد قانونی جدی صورت خواهد گرفت
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، رئیس این شبکه گفت: با توجه به انتقال بیماری‌های مشترک و خطرناک از طریق ذبح غیر بهداشتی دام در منازل و معابر عمومی از دام به انسان، که برخی از آن‌ها می‌تواند سبب مرگ انسان شود، رعایت مسایل بهداشتی در این خصوص تاثیر بسزایی در پیشگیری از وقوع این بیماریها دارد.
دکتر محمد احمدی افزود: دام هایی که در کشتارگاه ذبح می‌شوند قبل و بعد از کشتار به لحاظ سلامت مورد معاینه قرار می گیرند و لاشه ها نیز به مدت 24 ساعت در پیش سرد نگهداری می‌شوند که در نتیجه این امر لاشه از نظر بیماری‌های احتمالی سالم‌سازی شده و عوامل بیماری از بین می‌رود.
وی در پایان بیان کرد: با توجه به اینکه سلامت فرآورده های خام دامی که به دست مردم می رسد بسیار حائز اهمیت است لذا با هر گونه اقدامی كه سلامت غذایی مردم را تهدید كند برخوردهای قانونی لازم صورت خواهد گرفت و تا کنون نیز بیش از 30 پرونده در این خصوص تشکیل و پیگیری شده است.
نظر دهید