افزایش ۴۹ درصدی کشتار مرغ گوشتی در مشهد
رئیس اداره دامپزشکی مشهد از افزایش قابل توجه کشتار مرغ گوشتی در کشتارگاههای صنعتی طیور این شهرستان طی شهریور ماه خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی مشهد، دکتر دلیر صحرائی با اشاره به افزایش میزان کشتار مرغ گوشتی در شهریورماه اظهار کرد: در مقایسه با شش ماهه نخست سال جاری، بیشترین میزان کشتار مرغ گوشتی در چهار کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان مشهد طی شهریورماه به ثبت رسیده است.
وی افزود: میزان کشتار مرغ گوشتی در شهریور ماه نسبت به ماه گذشته ۲۹ درصد افزایش داشته و در مقایسه با میانگین پنج ماهه ابتدای سال جاری نیز ۴۹ درصد رشد را نشان میدهد.
رئیس اداره دامپزشکی مشهد میزان کشتار مرغ گوشتی در کشتارگاههای صنعتی طیور شهرستان طی شهریورماه را بیش از چهار میلیون قطعه عنوان کرد و گفت: افزایش میزان کشتار در کشتارگاههای صنعتی، ضرورت تداوم نظارتهای بهداشتی و دامپزشکی در تمامی مراحل کشتار، بازرسی و عرضه فرآوردههای خام دامی را دوچندان میکند.
دکتر صحرائی خاطرنشان کرد: شبکه دامپزشکی مشهد با انجام نظارتهای مستمر و حضور کارشناسان دامپزشکی در کشتارگاههای صنعتی طیور، بر رعایت ضوابط بهداشتی و سلامت فرآوردههای تولیدی با هدف تأمین گوشت مرغ سالم و بهداشتی برای مصرف شهروندان نظارت دارد.