شبکه دامپزشکی مشهد

دکتر محمد سیاح در این بازدید تخصصی بخش های مختلف کشتارگاه دام امامزاده یحیی را بازرسی و تذکرات لازم را به  پیمانکار وعوامل اجرایی این کشتارگاه ارائه نمود. وی رعایت شاخص های در ذبح دام و استحصال گوشت دام های نذری و اهالی منطقه  را ضروری دانست و عنوان کرد: عدم رعایت استانداردهای بهداشتی در ذبح دام موجب آلودگی گوشت دام نذری شده و باعث ایجاد مسمومیت های غذایی و آلودگی های ثانویه برای مجاورین و زائرین خواهد شد.

بیشترین فعالیت این کشتارگاه در روزهای پنج شنبه و جمعه می باشد. دکتر سیاح بیشترین ضعف کشتارگاه را نداشتن لباس کار مناسب ، عدم استفاده درست از تجهیزات و لوازم کاربردی و بیشتر نقش مدیریتی  بخصوص عدم استفاده از پیش سرد دانست و گفت: با توجه به وجود برخی بیماری های مهلک و مشترک بین انسان ودام نظیر بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو فعال سازی اتاق پیش سرد از موارد اصلی این کشتارگاه می باشد. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد رعایت نکات بهداشتی در سیستم دفع فاضلاب و پسماندهای ناشی از فعالیت کشتارگاه را از نکات اصلی دیگر برشمرد و گفت: عدم رعایت موارد بهداشتی در دفع فاضلاب کشتارگاه موجب آلودگی های زیست محیطی و انتشار برخی از بیماری های مشترک خواهد شد. شایان ذکر است در حال حاضر در شهرستان مشهد چهار کشتارگاه صنعتی مرغ و سه کشتارگاه صنعتی دام و یک کشتار گاه سنتی مشغول به فعالیت و استحصال گوشت وفرآورده های خام می نمایند .