شبکه دامپزشکی مشهد

دکتر محمد سیاح رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد به ماهیت فعالیت پشتیبانی امور دام اشاره کرد و افزود: پشتیبانی امور دام برای تنظیم بازار نهاده ها و تامین دام و به خصوص فرآورده ها ی خام دامی مورد نیاز شهروندان فعالیت می نماید و شبکه دامپزشکی با استفاده از پتانسیل های موجود و بسیج امکانات در نیل به اهداف مذکور همکاری و همراهی دارد.

وی از بخش های مختلف سردخانه پشتیبانی امور دام شهرستان بازدید کرد و توصیه ها و آخرین دستورالعمل های لازم، در خصوص شرایط مطلوب و بهینه نگهداری فرآورده های خام دامی موجود در سرخانه های پشتیبانی امور دام شهرستان را به پرسنل دامپزشکی شاغل و مدیریت مجموعه ارائه نمود.

دکتر سیاح در ادامه یادآور شد: فرآورده های خام دامی موجود در سردخانه های پشتیبانی امور دام به عنوان ذخائر استراتژیک مواد غذایی اساسی شهروندان محسوب می شود که با هماهنگی ستاد تنظیم بازار شهرستان و در زمان های لازم برای عرضه در بین شهروندان تامین و نگهداری می شود.

این مقام مسئول خاطر نشان ساخت: در حال حاضر حجم قابل توجهی از فرآورده خام دامی مورد نیاز شهروندان در سردخانه پشتیبانی امور دام شهرستان در شرایط کاملاً استاندارد و مطلوب تحت نظر کارشناسان بهداشتی دامپزشکی نگهداری می شود.

دکتر سیاح سالن های نگهداری فرآورده های خام دامی در سردخانه پشتیبانی امور دام را مطابق با استانداردهای به روز دانست و بیان داشت: در حال حاضر شهرستان مشهد دارای 800 هزار دام سبک و 50 هزار دام سنگین بهمراه 4 کشتار گاه طیور و 3 کشتار گاه دام می باشد که پشتیبانی می تواند در راستای تامین فرآورده های خام دامی مورد نیاز، قراردادهای خوبی را با دامداران و صنایع وابسته منعقد و با مشاوره و نظارت کارشناسان دامپزشکی محصولات فوق را از مزرعه تا سفره تضمین نماید.

  وی در ادامه یادآور شد: عملکرد پشتیبانی امور دام در انعقاد قرارداد با دامداران، مرغداران و صنایع مرتبط بر اساس اصول و رعایت انصاف و عدالت بوده وکمک شایانی به اقتصاد جامعه دارد و شهروندان مطمئن باشند  در این فرآیند دامپزشکی مانند چشمی سالم نظارت های بهداشتی خود را از طریق بخش دولتی و خصوصی، از تمام مراحل اعمال می نماید. 

وی در پایان از مراکز دانشگاهی و بیمارستان ها و ارگان های نظامی درخواست نمود: از فرآورده های خام بسته بندی منجمد استفاده کنند زیرا زمان نگهداری ،کیفیت بالا و دارای هویت مشخص هستند .