اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر حامد شمس رئیس شبکه دامپزشکی قوچان در این باره گفت: کد IR مدرک تائید رعایت الزامات ایمنی و بهداشتی در واحدهای تولیدی است و یکی از شروط جهت صادرات محصولات لبنی اخذ کد IR از سازمان دامپزشکی می باشد.

وی، ادامه داد: از آنجائیکه اتحادیه اوراسیا، سازمان دامپزشکی کشور را به عنوان مرجع ذیصلاح برای صدور گواهی صادرات فرآورده های لبنی می داند، لذا کلیه کارخانجات لبنی جهت صادرات فرآورده های خود باید کد IR را از سازمان دامپزشکی اخذ نمایند.

شمس، در ادامه اظهار کرد: یکی از سختگیرانه‌ترین ممیزی‌های صادراتی در صنعت لبنیات، مضاعف بر GMP داشتن کد IR است که بر فرایند تولید شیرخام از دامداری تا کارخانه و محصول نهایی نظارت داشته و ارزیابی‌های مورد نیاز مقصد صادراتی را نیز انجام می‌دهد.

او، در پایان افزود: لازم به ذکر است با توجه به پتانسیل بالای شهرستان قوچان در زمینه تولید گوشت قرمز، شیر و تخم مرغ، فرصت اقتصادی مطلوب جهت سرمایه گذاران بخش کشاورزی در حوزه صنایع تبدیلی وابسته به دام فراهم می باشد.