اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، جلسه هم اندیشی دامپزشکی با حضور مسئولین مراکز جمع اوری شیر برگزار گردید.

 رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان گفت:در این جلسه که با حضور مسئولین مراکز جمع آوری شیر در محل شبکه دامپزشکی برگزار گردید،به بررسی مشکلات و پیشنهادات، راهکارهای ارتقاء بهداشتی شیر خام دریافتی،ساماندهی مراکزی که به صورت غیرقانونی فعالیت دارند پرداخته شد.

دکتر محمد احمدی در ادامه خاطر نشان کرد: مراکز جمع آوری شیر با استفاده از امكانات خنك كردن و آزمایشهای لازم بر روی شیرهای دریافتی بویژه تقلبات ، شیر تولیدی دامداران را جمع آوری و پس از سرد كردن به واحدهای فراوری تحویل می دهند که این عمل  موجب ارتقای سطح بهداشت و کیفیت شیر خام می شود.

وی در پایان گفت: شهرستان قوچان دارای سه مراکز جمع آوری شیر به صورت فعال می باشد و سالانه حدود 5 هزار و 475 تن شیر در شهرستان توسط آنها جمع آوری می شود.