اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه  دامپزشکی تربت حیدریه  از تشدید نظارت دامپزشکی بر کشتار بهداشتی دام، طی ایام محرم خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی تربت حیدریه دکتر غلامزاده اظهار داشت: با توجه به در پیش بودن ایام تاسوعا و عاشورا و اجرای سنت حسنه ذبح نذورات که در این روزها انجام می شود، طرح نظارت بر ذبح شرعی و بهداشتی دام‌ طبق روال هر ساله به منظور تامین گوشت سالم و حلال به اجرا در می‌آید.

وی تصریح کرد: به منظور اجرای این طرح اکیپ‌های ثابت و سیار دامپزشکی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی سازماندهی و آماده کمک به مردم و پاسخگویی به سوالات شهروندان هستند.



غلامزاده  گفت: با توجه به رسالت دامپزشکی ، شرایط برای ذبح بهداشتی و شرعی دام‌ ها در کشتارگاه‌ فراهم شده است.

وی خاطرنشان کرد: در روزهای تاسوعا و عاشورا بازرسان بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی در قالب اکیپ های  ثابت و سیار متشکل از دامپزشک، بازرس بهداشت گوشت و ناظر ذبح شرعی، کنترل و نظارت بهداشتی و ذبح شرعی دام‌ ها را به صورت رایگان انجام خواهند داد.

رئیس شبکه دامپزشکی تربت حیدریه  افزود: در راستای ارتقای سطح آگاهی عمومی در زمینه احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده کریمه– کنگو(CCHF) از دام به انسان و ابتلای مصرف‌کنندگان از طریق مصرف گوشت به شهروندان توصیه می‌شود مصرف گوشت دام‌های قربانی پس از طی جمود نعشی و در شرایط سرد (نگهداری گوشت استحصالی به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتی‌گراد پس از کشتار) انجام شود و از کشتار دام‌هایی که دارای نشانه‌های غیرطبیعی، آلودگی‌های انگلی خارجی و قارچی و نیز تب‌دار هستند خودداری کنند.