گیاه پاپایا،پروتئین جدید جایگزین سویا در صنعت طیور جهانی!!!
شرکتی که در توسعه صنایع غذایی در هاوایی فعالیت میکند ، اخیرا پیشنهاد داده است تا با بهره گیری از گیاه پاپایا و ضایعات آن ، که اکنون بعنوان پیش غذا جهت تولید جلبک استفاده میشود ، بخشی از خوراک مورد نیاز طیور صنعتی تامین گردد .
به گزارش فاخته نیوز، اگر این پروژه به سرانجام برسد ، ضایعات تولیدی در صنعت پرورش این گیاهان به صفر خواهد رسید .
در همین حال بیش از ۱٫۵ میلیون دلار بودجه جهت بررسی تجاری سازی این طرح ، در هاوایی سرمایه گذاری شده است . برآورد نتایج این مطالعه و امکان اجرای مقیاس صنعتی آن تا پایان سال آینده میلادی ، به طول خواهد انجامید . به نظر میرسد تا در صورت به نتیجه رسیدن این طرح طی سال آینده میلادی ، و جایگزینی کشت آن در بسیاری از مزارع پرورش سویا ، میزان دی اکسید کربن تولیدی در این مزارع به میزان قابل توجهی کاهش یابد .
پاپایا گیاه بومی آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی استو بومی سراسر جزایر واقع در دریای کاریب، فلوریدا و چند کشور آفریقا شدهاست. این محصول کشاورزی در هند، استرالیا، مالزی، اندونزی، فیلیپین، ایالات متحده و هاوایی نیز رشد میکند.
نظر دهید