اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی بینالود گفت: طبق برنامه ملی پایش باقی مانده های دارو، سموم، فلزات سنگین و سایر مواد شیمیایی در شیر خام از گاوداری های  شهرستان بینالود نمونه برداری انجام گرفت.

    وی اظهار داشت: در سال های اخیر حضور باقیمانده ها در مواد غذایی برای مصرف کنندگان ایجاد حساسیت و نگرانی کرده است. در مورد شیر خام استفاده نادرست از سموم و آنتی بیوتیکها در درمان بیماری های دامی، باعث ورود باقیمانده این داروها به محصولات غذایی میشود. لذا بررسی و پایش میزان باقیمانده ها همراه با برنامه های کنترلی ارگان های نظارت کننده بر کیفیت مواد غذایی درتولید محصولات لبنی، عاری از باقیمانده ها کمک شایانی خواهد کرد.

   دکتر قدرتی با تأکید بر اهمیت سلامت شیر در تمامی فراورده‌های خام دامی، از مردم خواست: فرآورده‌های خام دامی خود را از مراکز مجاز که مورد تایید دامپزشکی هستند تهیه و مصرف کنند.