شناسنامهدار کردن، رهگیری و ردیابی فرآوردههای خام دامی از ارکان امنیت غذایی است
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: شناسنامهدار کردن، رهگیری و ردیابی فرآوردههای خام دامی از ارکان امنیت غذایی است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی نخستین جلسه هماهنگی و تبیین فرآیند (شناسنامهدار کردن، رهگیری و ردیابی فرآوردههای خام دامی) با حضور نمایندگان اتحادیهها، انجمنهای صنفی تولیدی و تعدادی از مدیران شبکههای دامپزشکی و کارشناسان مرتبط در سالن جلسات ادارهکل دامپزشکی استان برگزار گردید.
در این نشست، ضمن تشریح اهداف، الزامات قانونی، فرآیندهای اجرایی درطی دوره پنج ساله و نقش هر یک از ذینفعان در اجرای این طرح ملی و بر اهمیت استقرار نظام جامع رهگیری و ردیابی فرآوردههای خام دامی به عنوان یکی از ارکان اساسی تأمین امنیت غذایی و ارتقای سلامت عمومی و افزایش شفافیت زنجیره تولید تا مصرف و صیانت از حقوق مصرفکنندگان تأکید شد.
اجرای این طرح، گامی مؤثر در راستای تحقق اهداف برنامه هفتم پیشرفت جمهوری اسلامی ایران بوده و زمینه دسترسی به اطلاعات دقیق، مستند و قابل رهگیری محصولات دامی را فراهم خواهد نمود.موضوعی که علاوه بر افزایش اعتماد عمومی موجب ارتقای کیفیت سلامت و اصالت فرآوردههای خام دامی خواهد شد.