اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر جغتایی رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار در ادامه گفت: در طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه سال نو، اکیپ نظارت بهداشتی این شبکه طی دو مرحله بازدید از یک واحد عرضه فرآورده های پروتئینی در مجموع 94 کیلوگرم گوشت چرخی مخلوط با پوست  مرغ فاسد شده  و غیرقابل مصرف کشف،ضبط و معدوم شد. و با توجه به تخلفات صورت گرفته ضمن ارسال پرونده به مراجع قضایی جهت رسیدگی درخواست پلمپ واحد متخلف شد. که مقام محترم قضایی دستور پلمپ واحد متخلف را صادر و کارشناسان نظارت بهداشتی  این شبکه  واحد متخلف را بعلت تخلفات بهداشتی  پملپ نمودند.

دکتر ولی اله جغتایی اظهار کرد: گوشت چرخ کرده تازه حتماً بایستی در حضور مشتری چرخ گردد. و مشتری بتواند محتویات گوشت چرخ کرده را مشاهده نماید. وی توصیه نمود از خرید گوشت هایی که قبلا توسط فروشنده چرخ شده اند جداً خود داری گردد.