سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز، دکتر " علیرضا قدرتی " با اشاره به اهمیت دام های مولد و آبستن در چرخه تولید، افزود: کشتار دام های آبستن در جمعیت دام سبک و سنگین شهرستان سبب بروز بحران در چرخه تولید دام و محصولات دامی از جمله گوشت و شیر در آینده نه چندان دور می شود که تبعات سنگینی برای حوزه صنعت دامپروری خواهد داشت که تا سالیان بعد اثرات سوء آن بویژه در حوزه نژاد اصیل و بومی منطقه باقی می ماند و سبب هدر رفت زیرساخت در حوزه تولیدات می شود.

وی در خصوص موارد استثنا ذبح دام های آبستن، تاکید کرد: در مواردی که عمر اقتصادی دام به علت پیری یا بیماری به پایان رسیده باشد، ذبح دام های مولد ضروری و بلامانع است که گوشت حاصل در چرخه صنعتی به مصرف می رسد. این مقام مسئول بیان داشت: خوشبختانه مراکز قصابی و رستوران های شهرستان نسبت به رعایت این موضوع حساس بوده و در این زمینه همکاری می کنند و برای تامین گوشت قرمز مورد نیاز برای عرضه و فروش را از گوشت دام های نرینه تامین و برای طبخ غذا استفاده می کنند.