سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی، دکتر پوریا گلچین، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاوه، با اعلام این خبر افزود: طی بازدید بازرسین واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی با هدف نظارت بر مصرف بهداشتی فرآورده های خام دامی از رستوران های بین راهی و آشپزخانه ها بازدید بعمل آمد و نحوه تهیه، نگهداری و مصرف فرآورده های خام دامی بررسی شد که این بازدید همراه با یادآوری برخی از موارد قانونی و دستورالعمل های نظارت بهداشتی به صاحبان واحدهای مذکور بود.

وی، در ادامه گفت: ضوابط و دستورالعمل های نظارت بهداشتی سازمان دامپزشکی در خصوص تهیه، نگهداری، توزیع و مصرف فراورده های خام دامی بویژه گوشت سفید و قرمز به همه واحدهای مرتبط ابلاغ شده است و واحدهای صنفی مربوطه ملزم به رعایت ضوابط هستند. بنابراین در نخستین مرحله، اقدامات اغلب ارشادی بوده و منجر به صدور اخطاریه بهداشتی خواهد شد و در صورت تکرار و استمرار اقدامات غیر قانونی و غیر بهداشتی، اقدامات بازدارنده و سختگیرانه تری از جمله معرفی به تعزیرات حکومتی، مراجع قضایی، پلمب و لغو پروانه فعالیت به مرحله اجرا در خواهد آمد.