سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور، علی سلیمانی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور، با اعلام این خبر اظهار داشت: کشتار دام خارج از کشتارگاه‌های مجاز و عرضه گوشت بدون انجام بازرسی‌های بهداشتی دامپزشکی، می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر بیندازد. بازرسی بهداشتی لاشه و اطمینان از سلامت گوشت پیش از عرضه در کشتارگاه، از اقدامات ضروری برای پیشگیری از مخاطرات بهداشتی و حفظ سلامت عمومی جامعه است.

وی افزود: قصاب متخلف اقدام به کشتار دام خارج از کشتارگاه کرده بود که در بررسی‌های انجام‌شده، گوشت کشف‌شده آلوده به انگل که معروف به دانه‌برنجی است، تشخیص داده شد. در همین راستا، متخلف به دستگاه قضایی معرفی شد و در نهایت به پرداخت ۶۰۰ میلیون ریال جزای نقدی محکوم شد.

سلیمانی تأکید کرد: شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور با هدف صیانت از سلامت عمومی جامعه، نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و برخورد قانونی با تخلفات بهداشتی را با جدیت دنبال می‌کند و با هرگونه کشتار غیرمجاز دام و عرضه گوشت خارج از چرخه نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی برخورد خواهد کرد.

وی در پایان از شهروندان خواست گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز مجاز  تهیه کنند و هنگام خرید، به وجود مهر بهداشتی دامپزشکی روی لاشه و برچسب (لیبل) حاوی تاریخ تولید و تاریخ انقضا توجه داشته باشند.