کشف و ضبط یک لاشه گوسفندی غیر مجاز در درگز
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان درگز در پی بازرسیهای به عمل آمده از واحدهای عرضه فرآوردههای خام دامی و قصابیهای سطح شهرستان درگز، یک لاشه گوسفندی بدون هویت و حاصل کشتار غیرمجاز توسط کارشناسان دامپزشکی کشف و ضبط شد.
دکتر حامد شمس سرپرست شبکه دامپزشکی درگزگفت: با بازدید بازرسان دامپزشکی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، یک لاشه کشتار غیرمجاز گوسفندی که بدون مهر و لیبل دامپزشکی بود کشف شد.
دکتر شمس ضمن هشدار به متخلفان عرضه کشتارغیرمجاز تصریح کرد: با سودجویانی که بخواهند سلامت شهروندان را با عرضه کشتار غیرمجاز به خطر بیاندازند در صورت مشاهده به شدت برخورد خواهد شد.
وی همچنین بر لزوم توجه بیشتر شهروندان بر فرآوردههای خام دامی مصرفی تاکید کرد و گفت: ممهور بودن فرآوردههای خام دامی به مهر و لیبل دامپزشکی تاییدی بر سلامتی فرآوردههای مذکور است که حتما باید مورد توجه قرار گیرد.
شمس در پایان متذکر شد: بر اساس تاکید دامپزشکی، گوشت قرمز عرضه شده در قصابی ها باید دارای مهر دامپزشکی و برچسب حاوی مشخصات لاشه دام از قبیل تاریخ تولید ، انقضاء و محل استحصال گوشت باشد و در شرایط بهداشتی و دمای یخچال نگهداری شود.
نظر دهید