رییس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد:
ارزیابی مستمراستانداردهای بهداشتی در حوزه تولید و عرضه فرآورده های خام دامی از ضروریات است
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد از لزوم ارزیابی مستمر استانداردهای بهداشتی در حوزه تولید و عرضه فرآورده های خام دامی خبر داد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، دکتر محمود جوادی نژاد در حاشیه جلسه هم اندیشی دامپزشکی شهرستان مشهد و فعالان ومشاورین دامپزشکی شاغل در مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی که با هدف بررسی و اجرای دقیق دستوالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور برگزار شد، افزود: خود ارزیابی و بررسی استانداردهای بهداشتی درحوزه تولید و عرضه مواد پروتئینی با منشاء دامی یکی از ضروریات امروزه جامعه می باشد. وی نقش فارغ التحصیلان دامپزشکی شاغل در این مراکز رااز نظر ارتقاء سطح بهداشت تولیدات وکاهش مخاطرات بهداشتی حیاتی دانست و اظهار داشت: مشاورین بهداشتی شاغل در این مراکز می بایست به صورت کاملا مدون و برنامه ریزی شده و با اجرای برنامه های بهداشتی نسبت به پایش و کنترل کیفی محصولات تولیدی از طریق نمونه برداری تصادفی اقدام نمایند.
در این جلسه هم اندیشی دیدگاه ها و نظرات مختلف فعالان شاغل در مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی مورد بحث و گفتگو قرار گرفت.
نظر دهید