انتقال 4000 تن شیر از خارج استان به کارخانه های لبنی شیر قوچان
روابط عمومی شبکه دامپزشکی قوچان، از وارد شدن حدود 4000 تن شیر خام از خارج استان به کارخانه های لبنی قوچان، خبر داد.
دکتر حامد شمس، رئیس شبکه دامپزشکی قوچان، در این باره گفت: بیشترین حجم شیر با توجه به نزدیکی شهرستان قوچان، از شهرهای خراسان شمالی و زیر نظر دامپزشکی، بوده است.
شمس، در ادامه گفت: شیر خام با توجه به ماهیت فسادپذیری باید در مدت زمان کوتاهی وارد پروسه تولید و فرآوری، شود.
وی، در انتها گفت: تمامی این شیرها با مجوز حمل بهداشتی و قرنطینه ای از خارج استان وارد کارخانه های لبنی می شود تا در نهایت تبدیل به شیر پاستوریزه ماست کره پنیر و سایر محصولات مرتبط، شود.
