پایش حدود 37 هزار تن شیر خام ورودی به مراکز جمع اوری شیر و کارخانجات لبنی در شهرستان بینالود طی شش ماه اول سال
روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود از پایش و نمونه برداری ادواری مراکز جمع اوری شیر توسط کارشناسان این شبکه خبر داد.
سرپرست دامپزشکی بینالود با بیان این موضوع که بیماریهای تب مالت و سل که جزء بیماریهای مشترک بین انسان و دام می باشد، می تواند از طریق شیرو محصولات لبنی غیر پاستوریزه به انسان انتقال یابد و لازمه پیشگیری از این بیماری ها پاستوریزه کردن شیر و لبنیات می باشد.
دکتر علیرضا قدرتی گفت: میزان شیر ورودی به مراکز جمع اوری شیر و کارخانجات لبنی شهرستان در شش ماه گذشته حدود 37000 تن بوده و میزان شیر صادر شده به خارج از شهرستان نیز حدود 4000 تن میباشد.
قدرتی افزود: با توجه به لزوم نمونه برداری های ادواری به صورت ماهانه توسط مسئول فنی بهداشتی واحد و گزارش نتیجه آزمایشات به شبکه، کارشناسان نظارت شبکه نیز هر شش ماه یکبار در جهت پایش و راستی آزمایی، نمونه براری می نمایند.
وی در ادامه افزود: در این مرحله از 3 مرکز جمع آوری شیر خام شهرستان نمونه برداری ادواری صورت گرفته و نمونه ها جهت بررسی و انجام ازمایشات لازم به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی ارسال گردید و پاسخ آزمایشات هر سه مرکز طبق دستورالعمل های موجود در دامنه انطباق بوده و از نظر بهداشتی مشکلی نداشتند.
نظر دهید