بازدید میدانی سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد از کشتارگاه صنعتی طیور
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد؛ سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان به اتفاق تیم همراه نیمه شب به صورت سرزده از یکی از کشتارگاه های صنعتی طیور مشهد بازدید میدانی نموده و از نزدیک فرآیند کشتار طیور و استحصال گوشت مرغ، آلایش و ... را در آن کشتارگاه مورد بررسی قرار داد.
دکتر محمد سیاح در جریان این سرکشی از بخش های مختلف واحد از جمله، ورودی خودروهای حامل مرغ زنده، خروجی فرآورده های استحصالی و همچنین قسمت سبد شور و محوطه پیرامونی کشتارگاه بازدید بعمل آورده و تذکرات و توصیه های لازم را به متصدیان و مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی مستقر در کشتار گاه صادر کرد.
وی در حضور مدیر داخلی کشتارگاه و ناظرین بهداشتی و شرعی دامپزشکی ضمن تاکید بر اهمیت و حساسیت وظایف قانونی و حاکمیتی مبنی بر رعایت ضوابط بهداشتی و شرعی در کشتار، استحصال و عرضه انواع گوشت دام و طیور، افزود:
ضروری است کلیه پرسنل دامپزشکی شاغل در بخش های مختلف کشتارگاه طیور، نسبت به انجام وظایف قانونی خود اهتمام جدی داشته و بخش نامه ها و دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور را به نحو احسن رعایت نمایند.
سرپرست شبکه مشهد در روند بازدید دستور منع فعالیت تعداد دو دستگاه خودروی حمل فرآورده های خام دامی را به دلیل عدم رعایت استاندارد و ضوابط بهداشتی تا رفع نواقص بهداشتی راصادر نمود.
سیاح همچنین در خصوص ضرورت عدم وجود حیوانات متفرقه نظیر سگ های بلاصاحب در محوطه کشتارگاه تذکر داد و به مدیریت داخلی کشتارگاه اعلام نمود: ضروری است در اسرع وقت تمامی سگ های بلاصاحب موجود در محوطه را از کشتارگاه طیور خارج نماید که با اجرای تمهیدات ویژه در کمترین زمان حیوانات بلاصاحب از محوطه کشتارگاه خارج شدند.
قابل ذکر است در حال حاضر در شهرستان مشهد تعداد 4 کشتار گاه طیور و 3 کشتار گاه دام فعال بوده و نسبت به تامین گوشت سفید و قرمز تحت نظارتهای بهداشتی و شرعی ارائه خدمات می نمایند. همچنین شهروندان می توانند در صورت مشاهده هر گونه تخلف در زمینه تولید، توزیع و عرضه انواع فرآورده های خام دامی و نحوه فعالیت همکاران دامپزشکی شهرستان با شماره تلفن 35-37250025 051 تماس حاصل نمایند.