رییس دامپزشکی طرقبه و شاندیز خبرداد؛
اتمام طرح نمونه برداری ادواری از مراکز تولیدی و قطعه کاری گوشت سفید و قرمز
رییس شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز گفت: طرح نمونه برداری ادواری از مراکز تولیدی و بسته بندی گوشت سفید و قرمز در شهرستان با نمونه برداری از ۱۰ واحد تولیدی به اتمام رسید.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز، دکتر "علیرضا قدرتی" افزود: طی این طرح کارشناسان دامپزشکی ضمن بازدید از واحدهای قطعه کاری گوشت سفید و قرمز، به صورت تصادفی از محصولات تولیدی قسمت های مختلف لاشه ها نمونه گیری انجام و جهت آزمایشات لازم به آزمایشگاه تخصصی کنترل کیفی اداره کل دامپزشکی استان ارسال شد.
وی هدف از انجام این طرح را نمونه برداری برای پایش باقی مانده های دارویی، سموم و بیماری ها در گوشت تولیدی انجام شده است. این مقام مسئول با اشاره به اجرای طرح آزمایشات ادواری در تخم مرغ طی ماه گذشته، بیان داشت: اجرای طرح های کنترل کیفی سبب ارتقای کیفیت محصولات تولیدی و سلامت مصرف کنندگان می شود.