بازدید مشترک مدیر شبکه دامپزشکی و جهاد کشاورزی از مراکز جمع آوری شیر شهرستان باخرز
به گزارش روابط عمومی دامپزشکی باخرز، دکترخانزاده مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان باخرز اعلام کرد: بازدید مشترک از مراکز جمع آوری شیر باخرز با حضور کارشناس و رئیس شبکه دامپزشکی و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان انجام گرفت.
دکترخانزاده سرپرست شبکه دامپزشکی با اعلام این خبر گفت: مهمترین پارامتر حساس در این مراکز حفظ زنجیره سرما به منظور کنترل بار میکروبی این ماده غذایی و جلوگیری از فساد و نیز حفظ کیفیت آن می باشد و طی این بازدید ها ایرادات مراکز به مسئولین مربوطه تذکر داده شد و مدیر جهاد کشاورزی مهندس دوست خواه با پیگیری مشکلات ایشان از روند کار مراکز بازدید نمود.
وی افزود شیر از مهمترین منابع غنی پروتئین های با کیفیت و حاوی تمام اسید امینه های ضروری بدن است ودر بهداشت و سلامت عمومی تاثیر بسزایی دارد که این مهم نظارت هر چه بیشتر به این مراکز را می طلبد که شبکه دامپزشکی با نمونه برداری ادواری از شیر و ارسال آن به آزمایشگاه مرکزی جهت انجام آزمایشات لازم بصورت مستمر بر آن نظارت دارد.
نظر دهید