شبکه دامپزشکی باخرز

سرپرست  شبکه دامپزشکی در این جلسه که با حضور مسئولین فنی مراکز جمع آوری شیر برگزار شد گفت: در وهله اول فسادپذیری شیرخام از لحاظ بهداشتی حائز اهمیت می باشد و شبکه دامپزشکی به صورت مستمر بر آن نظارت دارد و با متخلفین وفق مقررات به شدت برخورد خواهد کرد.

دکتر خانزاده افزود: شهرستان باخرز دارای ده مرکز جمع آوری شیر در می باشد که تمامی مراکز جمع آوری شیر دارای مسئول فنی بهداشتی می باشند.

 وی ادامه داد: بایستی مسئولین فنی از دامداریهایی که از لحاظ کیفی شیر با کیفیت پایین تر تحویل مراکز می نمایند،بازدید و با آموزش و پیگیری لازم در جهت رفع آن همکاری نمایند و مراکز جمع آوری شیر متعهد گردند که شیر با کیفیت پایین از خودروهای جمع آوری تحویل گرفته نشود که حسن انجام کار بر عهده ی مسئول فنی و مسئول مرکز بوده و گزارش آن از وظایف مسئول فنی می باشد و همچنین کلیه خودرو های جمع آوری شیر ملزم هستند نسبت به دریافت یا تمدید کد بهداشتی دامپزشکی خودرو اقدام نمایند.

دکتر خانزاده در پایان یادآوری کرد به علت افزایش دمای هوا در فصول بهار و تابستان شیر می بایست در دو نوبت صبح و عصرجمع آوری شود تا شیر سالم و با بار میکروبی حداقل به کارخانه ها تحویل داده شود.