رییس دامپزشکی طرقبه شاندیز؛
استفاده از رنگ مصنوعی برای طعم دار نمودن فرآورده های خام دامی، ممنوع است
رییس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز ضمن هشدار به مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، گفت: استفاده از رنگ مصنوعی برای طعم و مزه دار نمودن این محصولات گوشتی، ممنوع است.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، دکتر "علیرضا قدرتی" باتوجه به اینکه رنگ های مصنوعی مورد استفاده برای طعم دار و خوشرنگ نموده فرآورده های خام دامی دارای ترکیبات شیمیایی است، استفاده از رنگ ممنوع است.
وی با اشاره به اینکه صیانت از سلامت مصرف کنندگان سرلوحه وظایف مجموعه دامپزشکی است، تصریح کرد: باید طعم دار نمودن فرآورده های خام دامی در مراکز مجاز دارای پروانه و زیر نظر مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی انجام و با ضوابط قانونی از ادویه های مجاز استفاده شود.
از این رو استفاده از رنگ های مصنوعی تخلف بوده و در صورت مشاهده این موارد طی بازدید و نظارت های دامپزشکی، مراکز از کارشناسان تذکر خواهند گرفت.
