دامپزشکی طرقبه شاندیز عنوان کرد؛
تامین سوخت جایگزین،حفظ زنجیره سرد فرآورده های خام دامی و کنترل مستمر دمای سردخانهها و یخچالها مورد تاکید است
دامپزشکی طرقبه شاندیز با اشاره به ضرورت تامین موتور برق اضطراری برای واحدهای تولیدی، بر حفظ زنجیره سرد فرآورده های خام دامی و کنترل مستمر دمای سردخانهها و یخچالها تاکید کرد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، با توجه به برنامه ریزی صورت گرفته در خصوص زمانبندی قطعی برق، به اطلاع مدیران واحدهای تولیدی می رساند عدم رعایت زنجیره سرد احتمال بروز مخاطرات بهداشتی را به همراه دارد از این رو مراکز بستهبندی، سردخانهها، مراکز جمعآوری شیر، کارخانجات فرآوری و سایر واحدهای تحت نظارت های بهداشتی دامپزشکی باید به منظور جلوگیری از فساد مواد پروتئینی و حفظ سلامت مصرف کنندگان نسبت به تامین موتور برق اضطراری و یا سوخت جایگزین تمهیدات لازم را انجام دهند.
در ادامه این اطلاعیه آمده است اطمینان از حفظ زنجیره سرد و کنترل مستمر دمای سردخانهها، یخچالها و خودروهای حمل فرآوردههای خام دامی توسط مدیران واحدها و مسئولان فنی بهداشتی مورد تاکید است.
روابط عمومی این مجموعه، فساد مواد پروتئینی دامی، تحمیل خسارات اقتصادی و تهدید سلامت و بهداشت عمومی را پیامدهای ناخوشایند ناشی از عدم تامین برق اضطراری و عدم حفظ و رعایت زنجیره سرد محصولات دامی عنوان کرد.
