انجام 126 مورد نمونه برداری از فرآورده های خام دامی در شهرستان بینالود
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود ؛ در سال جاری 126 مورد نمونه برداری و انجام آزمایش بر روی فرآورده های خام دامی انجام گرفته است.
رئیس شبکه دامپزشکی بینالود گفت: کارشناسان نظارت بر بهداشت مواد غذایی این شبکه با بازدید های روزانه از واحدهای کشتارگاهی، تولیدی، بسته بندی، عرضه و فروش فرآورده های خام دامی بر سلامت این محصولات نظارت می کنند و موارد مشکوک از لحاظ وضعیت بهداشتی و ارگانولپتیکی نمونه برداری و به آزمایشگاه های مورد تایید سازمان دامپزشکی ارجاع می گردد.
دکتر قدرتی افزود: این نمونه ها از لحاظ میکروبی، شیمیایی و گاهاً تعیین گونه حیوانی محصول مورد آزمایش قرار می گیرند و در صورت عدم انطباق با شاخص های آزمایشگاهی و پس از اخذ دستور از مقام قضایی محموله در کوره پخت کشتارگاه معدوم و امحاء می گردد و پرونده واحد جهت ادامه سیر مراحل قضایی به مراجع ذیربط ارسال خواهد شد..
دکتر علیرضا قدرتی در پایان از شهروندان خواست تا در صورت مواجه با موارد غیر بهداشتی و بدون لیبل و تایید دامپزشکی در واحد های عرضه و فروش فرآورده های خام دامی موضوع را سریعا به شبکه دامپزشکی بینالود و شماره تماس 35511553 اطلاع دهند.
نظر دهید