انجام نمونه برداری های ادواری از کشتارگاه های دام سنتی در شهرستان بینالود
روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود از پایش و نمونه برداری ادواری کشتارگاه های دام سنتی توسط کارشناسان این شبکه خبر داد.
سرپرست شبکه دامپزشکی بینالود گفت: با توجه به لزوم نمونه برداری های ادواری به صورت ماهانه توسط مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه و گزارش نتیجه آزمایشات به شبکه، کارشناسان نظارت شبکه نیز هر شش ماه یکبار در جهت پایش و راستی آزمایی، نمونه براری می نمایند.
دکتر علیرضا قدرتی گفت: از ابتدای سال تاکنون حدود 51 هزار راس دام سبک نر کشتار شده و گوشت استحصالی از آن حدود 1104 تن بوده است که پس از طی نمودن دوره پیش سرد جهت مصرف همشهریان عزیز وارد چرخه عرضه شده است.
در ادامه دکتر قدرتی از شهروندان محترم خواست گوشت مصرفی خود را حتما از مراکز عرضه مجاز تهیه نموده و به لیبل کشتارگاه و مهر دامپزشکی بر روی لاشه توجه نمایند.
نظر دهید