شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، رییس این شبکه گفت: با توجه به جایگاه محصولات پروتئینی خام دامی در سبد غذایی مردم و اهمیت سلامت عمومی جامعه، نظارت ویژه بر این نوع محصولات سبب افزایش سطح بهداشت مواد غذایی و در نتیجه ارتقاء سطح سلامت شهروندان در جامعه خواهد شد.

روابط عمومی دامپزشکی بینالود از انجام گشت مشترک رصد و پایش داروهای دامپزشکی توسط کارشناسان واحد دارو درمان به همراه بازرسان اداره صنعت، معدن وتجارت و تعزیرات حکومتی در این شهرستان خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، رییس این شبکه گفت: تب مالت(بروسلوزیس)یک بیماری عفونی باکتریایی است که از دام مبتلا به انسان و بیشتر از طریق شیر، پنیر و سایر لبنیات غیرپاستوریزه منتقل می شود. بندرت عامل تب مالت می تواند از طریق هوا یا تماس مستقیم با حیوانات آلوده نیز انتقال یابد.

با آگاه کردن دامداران، ضررهای اقتصادی ناشی از بیماری های دامی، بطور چشمگیری کاهش خواهد یافت.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، رییس این شبکه گفت: خمیر مرغ، بعنوان یکی از فرآورده های خام دامی مورد استفاده در کارخانجات سوسیس و کالباس ، با جداسازی گوشت باقیمانده روی استخوان ها پس از فرآیند استخوان گیری از طریق دستگاه مخصوص جداسازی مکانیکی یا با استفاده از لاشه کامل و یا از قطعات گوشت مرغ به دست می آید.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، رئیس این شبکه گفت: تخم مرغ بعنوان یک فرآورده خام دامی بدلیل دارا بودن مقادیر کافی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن، اگر به شکل صحیح نگهداری شود، می تواند مواد مغذی بسیاری را به بدن برساند .

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، رییس این شبکه گفت: تب مالت(بروسلوزیس)یک بیماری عفونی باکتریایی است که از دام مبتلا به انسان و بیشتر از طریق شیر، پنیر و سایر لبنیات غیرپاستوریزه منتقل می شود. بندرت عامل تب مالت می تواند از طریق هوا یا تماس مستقیم با حیوانات آلوده نیز انتقال یابد.

روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان درگز از حضور نماینده سازمان برنامه و بودجه استان در درگز خبر داد.

 به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، رییس این شبکه گفت: گوشت چرخ کرده در قصابی ها باید از لاشه ممهور به مهر دامپزشکی تهیه شده و در حضور مشتری و در چرخ گوشت خالی و تمیز چرخ شود زیرا زمانی که گوشت چرخ می شود، سطح بیشتری از آن در تماس با انواعی از باکتری ها قرار می گیرد، همچنین احتمال دارد افراد سودجو درگوشت های چرخ کرده از ترکیباتی نظیر پیه، دنبه، چربی های اضافه لاشه یا احشاء دیگر دام نظیر جگر سفید، طحال، سنگدان مرغ و ... استفاده کنند.

روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود، از انجام نمونه برداری نظارتی از لاشه های استحصالی در کشتارگاه های دام در این شهرستان خبر داد.