شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز، دکتر "علیرضا قدرتی" بیان کرد: لیبل‌گذاری بر روی لاشه‌ها پس از نظارت بهداشتی دامپزشکی در محل کشتارگاه صورت می گیرد. لیبل های آبی رنگ بر روی لاشه‌های نر و لیبل های زرد رنگ بر روی لاشه‌های ماده نصب می‌شود تا مردم بتوانند هنگام خرید از قصابی ها به خوبی جنسیت لاشه دام های ذبح شده را تشخیص دهند.

وی در خصوص سایر اطلاعات موجود بر روی لیبل افزود: اطلاعات دیگری از جمله نوع دام (گوسفند، گاو، شتر ،بز) و جنسیت دام و تاریخ کشتار بر روی لیبل درج می‌شود. "قدرتی" تصریح کرد: دامپزشکی در کشتارگاه‌ها از طریق لیبل گذاری بر روی لاشه دام‌های ذبح شده نوع و جنسیت لاشه را درج می‌کند و پس از نظارت ها و کنترل های بهداشتی اجازه خروج لاشه ها و توزیع در مراکز عرضه صادر می شود.

بنابراین امکان تقلب از این جهت که گوشت ماده به جای نرینه عرضه شود، وجود ندارد. این مقام مسئول تاکید کرد: اگر لاشه ای در قصابی ها فاقد لیبل دامپزشکی باشد، آن لاشه از نظر دامپزشکی فاقد هویت بهداشتی بوده و بلافاصله ضبط و فرد خاطی به مراجع قضائی معرفی می شود. رییس شبکه دامپزشکی شهرستان اذعان کرد: نظارت های بهداشتی دامپزشکی مختص و محدود به کشتارگاه دام نبوده و این نظارت ها بر مراکز عرضه گوشت نیز همه روزه صبح و بعد از ظهر ادامه دارد.