رییس دامپزشکی طرقبه شاندیز؛
گوشت قرمز تولیدی در کشتارگاه های دام شهرستان تحت نظارت دامپزشکی است
رییس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: گوشت قرمز تولیدی در کشتارگاه های دام شهرستان از لیبل های الصاقی بر روی لاشه برخوردار بوده و تحت نظارت دامپزشکی است.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، دکتر "علیرضا قدرتی" با بیان اینکه هیچگونه گزارشی از تخلف در زمینه لیبل های الصاقی بر روی گوشت قرمز در شهرستان مشاهده نشده است، افزود: طی بازدید و بازرسی های مستمر کارشناسان دامپزشکی، کلیه موارد بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی به دقت رصد و بررسی می شود که یکی از مهمترین مباحث بررسی و کنترل لیبل های نصب شده بر روی لاشه هاست که خوشبختانه تخلف بهداشتی در زمینه عدم اصالت لیبل ها در این مراکز گزارش نشده است.
وی با بیان اینکه کلیه اطلاعات لاشه از جمله تاریخ کشتار، محل کشتارگاه و نوع دام کشتاری در لیبل ها درج شده است، عنوان داشت: علاوه بر نصب لیبل، لاشه در قسمت قلوه گاه ممهور می شود که شهروندان در هنگام خرید گوشت قرمز به این نشانه های بهداشتی توجه کنند.
