بازدید مشترک کارشناسان شبکه دامپزشکی و دانشکده علوم پزشکی ازمراکز عرضه لبنیات سنتی شهرستان تربت جام
روابط عمومی شبکه دامپزشکی تربت جام از بازدید مشترک کارشناسان این شبکه و دانشکده علوم پزشکی از مراکز عرضه لبنیات سنتی شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی تربت جام، حسین اکبری نسب با اعلام این موضوع گفت: به منظور ارتقای سلامت عمومی و حفظ امنیت غذایی شهروندان شیرخام تولیدی دامداری ها و گاوداری های صنعتی و سنتی ، بایستی در مراکز جمع آوری شیر زیر نظر کارشناس مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی جمع آوری، آزمایشات لازم بر روی شیرخام انجام و سپس به کارخانجات لبنی حمل گردد.
رئیس شبکه دامپزشکی تربت جام همچنین افزود: عرضه شیر خام به صورت فله ممنوع و بایستی شیر بسته بندی پاستوریزه در اختیار شهروندان قرار گیرد، این امر به منظور کاهش آمار مبتلایان به بیماری تب مالت در جمعیت انسانی بسیار موثر می باشد .
اکبری نسب افزود: بازدیدهای مشترک با دستگاه های ذی ربط به ویژه دانشکده علوم پزشکی و اتاق اصناف تا حصول نتیجه مطلوب بصورت مستمر انجام گرفته و درصورت مشاهده تخلفات بهداشتی و عرضه شیرخام به صورت غیر بهداشتی و فله ، برخورد قانونی صورت گرفته و متخلفین به مراجع قضایی معرفی خواهند گردید.