شبکه دامپزشکی داورزن

 رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان داورزن، گفت: با توجه به تقارن ایام محرم با تابستان و هوای گرم و به جهت پیشگیری از بروز برخی بیماری های قابل انتقال از حیوان به انسان بخصوص بیماری تب کریمه کنگو، از کشتار دام در پیشاپیش هیئت های عزاداری خودداری و خیرین جهت کشتار دام به کشتارگاه مراجعه نمایند.

دکتر علیرضا داورزنی، یادآور شد: گوشت سفید و قرمز مورد نیاز جهت طبخ غذا را از مراکز مجاز و مورد تایید دامپزشکی تهیه نموده و در خصوص گوشت های منجمد به تاریخ تولید و انقضاء توجه گردد. 

وی، گفت: گوشت استحصالی از دام بایستی به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه نگهداری و پس از تایید کارشناس دامپزشکی و تایید سلامتی گوشت، مورد مصرف واقع گردد.

داورزنی، تصریح کرد: تاریخ انقضاء گوشت مرغ تازه نیز ۷۲ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد می باشد.